muari
Raaka-aineet
| 8 ohutta viipaletta | naudan sisäpaistia |
| 3-4 kpl | kuorittuja ja lohkottuja omenoita (tai kuorimattomia) |
| nippu | tuoretta persiljaa silputtuna |
| rosmariinia | |
| suolaa ja mustapippuria myllystä maustamiseen. | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja tms. |
| 3 dl | kuumaa vettä |
| 1 dl | Flora ruokakermaa 15 %, hyla |
| makeuttamatonta sinappia | |
| voita tai öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji lihaviipaleita nyrkillä kummaltakin puolen.Levitä viipaleille omenalohkoja, persiljaa ja rosmariinia. Kiedo kääröksi ja kiinnitä coctail-tikulla.
Kuumenna rasva ja paista kääryleet kauniin ruskeiksi. Pienennä lämpöä ja mausta kääryleitä suolalla ja pippurilla. Ripottele jauhoja pinnalle ja kääntele vielä hetki.Lisää vesi, peitä pannu kannella ja anna kääryleiden hautua vielä 40-60 min.Lisää halutessasi lihaliemikuutiota liemeen. Kaada kypsien kääryleiden joukkoon kerma ja sinappia maun mukaan.
Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihannesten tai juuresten kera.
