Raaka-aineet
1,5 dl | tattarijauhoa |
1,5 dl | gluteenitonta jouhoseosta |
1 tl | soodaa |
2 dl | turkkilaista jugurttia |
1 | kananmuna |
ripaus suolaa | |
loraus öljyä |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita jugurtti, muna ja öljy, lisää jauhoseos hyvin sekoittaen.
Levitä pellille kaksi litteähköä, soikeaa leipää.
Paista noin 15 minuuttia.
(koska leipä kohotetaan soodalla jugurtin voi korvata vain toisella hapanmaitotuotteella)