Rucolapestolla kuorrutettu lohi

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl lohi-tai kirjolohi fileen palaa á 150g
Rucolapesto:
2 ruukkua Rucola salaattia
1 ruukku basilikaa
1 dl parmesan juustoraastetta
1/2-1 dl auringonkukan siemeniä
1/2-1 dl RUOKAÖLJYÄ
1/2 tl muskottipähkinää
mustapippuria ja suolaa

Jaa resepti

Ohje

[ol]Mittaa kaikki rucolapeston ainekset monitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi massaksi.Peston voit valmistaa myös sauvasekoittimella.Mausta ripauksella mustapippuria, muskottipähkinää ja tarvittaessa myös suolalla.Levitä seos kalojen pintaan(ei nahkapuolelle) ja nosta kalat uunipellille leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin.kypsennä 200 asteisessa uunissa n.20 min[/ol]

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait
  • 3 3 Kuorrutettu kukkakaali
  • 1 1 Kuorrutettu uunimakkara
  • 0 2 Sienimuhennoksella kuorrutettu porsaanfilee
  • 2 4 Välimeren lohi
  • 3 0 Uuni smetana-lime lohi

Kommentit

justiina
Meillä tykättiin vaikkei muuten juurikaan meillä kalaa syödä!Helppo ja nopea juttu,resepti sopii vähemmänkin ruokaa laittaneelle.