8 259

Rucolapestolla kuorrutettu lohi

Name: Rucolapestolla kuorrutettu lohi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl lohi-tai kirjolohi fileen palaa á 150g; 2ruukkua Rucola salaattia; 1ruukku basilikaa; 1dl parmesan juustoraastetta; 1/2-1dl auringonkukan siemeniä; 1/2-1dl RUOKAÖLJYÄ; 1/2tl muskottipähkinää; mustapippuria ja suolaa

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Rucolapesto:
4 kpl	lohi-tai kirjolohi fileen palaa á 150g
2 ruukkua	Rucola salaattia
1 ruukku	basilikaa
1 dl	parmesan juustoraastetta
1/2-1 dl	auringonkukan siemeniä
1/2-1 dl	RUOKAÖLJYÄ
1/2 tl	muskottipähkinää
	mustapippuria ja suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol]Mittaa kaikki rucolapeston ainekset monitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi massaksi.Peston voit valmistaa myös sauvasekoittimella.Mausta ripauksella mustapippuria, muskottipähkinää ja tarvittaessa myös suolalla.Levitä seos kalojen pintaan(ei nahkapuolelle) ja nosta kalat uunipellille leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin.kypsennä 200 asteisessa uunissa n.20 min[/ol]