sonnya
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 1/2 dl | jauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 dl | sulatettua voita |
| 2 dl | maitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| kastike | |
| 2 dl | tomaattipyrettä |
| 1 | iso valkosipulinkynsi |
| mustapippuria | |
| Oreganoa | |
| ripaus suolaa | |
| täytteet | |
| 4 | kananmunaa |
| 6 | pekoniviipaletta |
| 1 | paprika |
| mozzarella-juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sekaann sulatettu voi ja maito. Jos taikina tuntuu liian löysältä, lisää jauhoja. (mahd, löysästä taikinasta tulee parhain pohja. Taputtele ja kauli taikina leivinpaperilla uunipellin kokoiseksi. Kastike: Kiehauta tomaattipyrettä kattilassa ja lisää joukkoon murskattu valkosipulinkynsi ja mausteet. Levitä kastike ja juustoraaste pitsapohjalle. Sitten pilkottu paprika, pekoniviipaleet ja riko kananmunat päälle. Keltuainen kannattaa hajottaa. Paista uunissa 200 C noin 15 min. Tarjoile tomaatti, kurkku, basilika salaatin kanssa.
