Raaka-aineet
1 pkt | herne,paprika,maissi pakaste sekoitetta |
2 rkl | vettä tai 1 rkl voita |
4 kpl | Munia |
200 g | makkaralenkki |
suolaa,basilikaa,juustoraastetta |
Ohje
valitse kannellinen teflonpaistinpannu.
Jäiset vihannekset kuumalle pannulle, lisää 2 rkl vettä.
Kuumenna 5 min.
Leikkaa makkaralenkki 1 cm viipaleiksi, laita viipaleet reunoille ymmyräiseksi kehäksi, hieman lomittain, jotta kaikki sopii. Siis keskusta jää vapaaksi, ja siihen vihannesten päälle riko munat.
Ripottele mausteet:suola, basilika (makkaroidenkin päälle), ja juustoraastetta.
Kansi päälle ja kuumenna kunnes munat ovat hyytyneet ja makkarat lämmenneet n. 10 min.
Nosta suoraan siitä tarjolle,
makkarat ovat kauniisti ringissä (lomittain), basilika koristaa niitä ja juustoraaste tuo mehevyyttä vihannes-munaseokseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti