Harppuunahaukicurry

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl pieni hauki
1 tölkki kookosmaitoa
1 tl jeeransiemeniä
0.5 tl jauhettuja korianterinsiemeniä
0.5 tl suolaa
1 rkl RUOKAÖLJYÄ
1 kpl chiliä pilkottuna
1 maustemitta kurkumajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Pyydystä, perkaa ja paloittele hauki pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy pannulla, lisää siemenet ja paista hetki. Lisää kurkuma, chili ja hauki, paista pari minuuttia ja lisää kookosmaito + suola. Anna kiehua hetki kasaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 1 Punjabi Aloo Gobi - kukkakaaliperunapaistos
  • 2 0 Tulinen taropaistos - Arbi sajbi
  • 2 0 Tulista okraa - Bhindi do pyaaza
  • 1 1 Minttutomaatticurry
  • 1 4 Tarocurry kookoksella - Khatti Arbi Ka Salan

Kommentit

Dr.Styranki
Pikaruokaa leirinuotiolla.