Raaka-aineet
1 | hauki |
hienoa merisuolaa | |
valkopippuria | |
Voita paistamiseen | |
2 dl | Kermaa |
tilliä | |
sitruunamehua loraus |
Ohje
Perkaa hauki. Fileoi ruodottomaksi ja nahattomaksi. Paista voissa pannulla kauniin ruskeaksi. Mausta ja lisää kerma. peitä kannella ja anna muhia miedolla lämmöllä kypsäksi.