Raaka-aineet
200 g | sipulia |
200 g | porkkanoita |
200 g | lanttua |
500 g | naudanlihaa patapaloina |
4 tl | margariinia |
1½-2 tl | suolaa |
5 kpl | maustepippuria |
5 kpl | mustapippuria |
1 tl | basilikaa |
5 dl | tomaattituoremehua |
Ohje
Kuori ja viipaloi sipulit ja porkkanat. [br]Kuori lanttu ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. [br]Jaa lihapalat pienemmäksi jos ne ovat liian suuria. [br]Hauduta kasvikset ja liha margariinissa keskilämmöllä, paistinpannussa. [br][br]Siirrä ainekset pataan. Lisä suola ja mausteet. Ja kaada päälle tomaattimehu.[br][br]Anna padan kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes liha on mureaa ja juurekset kypsiä, n.1 tunti.[br]Lisää vähän vettä jos tarpeen. [br][br]Tarjoa keitettyjenn perunoiden tai keitetyn riisin kanssa. [br]Vinkki! Ruuan voi pakastaa valmiina, sulata ennen lämmittämistä.