piia58
Raaka-aineet
| 150 g | voita tai margariinia |
| 2½ dl | sokeria tai fariinisokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 5 kpl | banaania(ylikypsät hyviä) |
| 1 dl | tosi vahvaa kahvijuomaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja tai ohratärkkelysjauhoa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 rkl | kanelia |
| 1 tl | neilikkaa |
| 1 tl | inkivääriä (mikäli pidät) |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 4 dl | tomusokeria |
| 2-3 rkl | vahvaa kahvijuomaa |
| kahvipapukaramelleja | |
| tai suklaa rusinoita | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Soseuta banaanit haarukalla ja sekoita joukkoon vahva kahvijuoma. Lisää seos taikinaan.
Sekoita keskenään vehnä-ja tärkkelysjauhot. Leivinjauhe, soodaa sekä mausteet ja lisää jauheseos muiden aineiden joukkoon.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina isoon voideltuun vuokaan, vuoka pitää olla hyvin voideltu.
Paista 175asteisessa uunissa n. 1 tunti.
Kumoa kakku ja anna jäähtyä.
Sekoita tomusokeri ja kahvijuoma notkeaksi tahnaksi ja pane seos muovipussiin. Leikkaa pussin kulmaan pieni reikä ja valuta seosta kakun koristeeksi.
Koristele pinta vielä kahvipapu karamelleilla tai suklaa -rusinoilla.
