Raaka-aineet
400 g | silakkafileitä |
1 rkl | auringonkukkaöljyä |
1 prk | Pirkka chilli tomaattimurskaa (390g) tai vastaavaa |
suolaa | |
grillimaustetta | |
Oreganoa |
Ohje
Lorauta puolet öljystä pienehköön uuninkestävään vuokaan. Lusikoi vuokaan ohut kerros chilli tomaattimurskaa. Aseta tomaattimurskan päälle kerros silakkafileitä nahkapuoli ylöspäin. Ripottele kalojen pinnalle suolaa, grillimaustetta ja oreganoa. Lusikoi päälle tomaattimurskaa ja jatka kerroksia niin kauan kuin silakoita riittää. Levitä lopuksi pinnalle loput tomaattimurskat ja loraus öljyä.
Paista uunissa 200C n. 30 minuuttia
Tarjoile perunamuusin kera