Raaka-aineet
150 g | voita |
3 | munaa |
3 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
½ tl | suolaa |
5 rkl | kaakaojauhetta |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Sulata voi ja jätä jäähtymään siksi aikaa kun vatkaat munat ja sokerin vaahdoksi. Lisää sihdin läpi puolet kuivista aineista, jotka ovat yhteen sekoitetut. Lisää sulatettu voi ja loput jauhoseoksesta.
Annostele taikina pieniin muffinssivuokiin (23 kpl) tai isoihin amerikan muffinssivuokiin (12kpl).
Paista pienet 220 alatasolla n. 10 min, isot hiukan kauemmin.