18 945
18 945

Sipulipihviä vanhanaikaisesti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl pekonia, euroshopper
4 ohutta viipaletta possun ulkofilettä
2 dl vettä
½ lihaliemikuutiota
1 iso sipuli viipaleina
6 kokonaista maustepippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita pekonit kylmään paistinpannuun. Lämmitä hiljalleen ja paista kummaltakin puolen oikein rapeiksi, nosta pois pannulta.

Paista possunviipaleet pekoneista irronneessa rasvassa ruskeiksi kummaltakin puolen. Lisää pannuun vesi, lihaliemi, sipulinsiivut ja pippurit.

Anna lihojen ja sipulien hautua liemessä, kunnes neste on täysin haihtunut.

Tarjoa pihvit mieleisiesi lisukkeiden kera.

Pekonit säästin lisukkeeksi munakkaaseen, kun meillä ollaan nyt karppi-linjalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Swoopelin possupata-kastike
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 27 22 Helmikuun Pata
  • 17 5 Kairankiertäjän karjalanpaisti
  • 4 7 Nakkikastike
  • 7 6 Pekonitäytteinen possunfile

Kommentit