mielenvikainen
12 299
Raaka-aineet
| 6 kpl | paprikaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 dl | herne-maissi-paprika |
| 1 dl | riisiä |
| 2 dl | ranskan kermaa |
| 1/2 pkt | yrtti-valkosipuli koskenlaskija juustoa |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 5 kpl | valkosipulin kynttä |
| 4 rkl | ketsuppia |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
| mausteet oman maun mukaan: | |
| 1 | lihaliemikuutio |
| aromisuola | |
| Suola | |
| mustapippuri | |
| herbamare (yrttisuola) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 200 asteelle.
Laita riisit ja vihannekset kattilaan kiehumaan.
Ota korkea laitainen pannu, esim wokki.
Pilko sipulit pieneksi silpuksi ja kuullota pannulla, purista joukkoon valkosipuli.
Laita jauheliha pannulle ja ruskista.
Mausta oman maun mukaan.
Lisää joukkoon ranskan kerma, koskenlaskija ja ketsuppi, sekoita. Viimeisenä riisi ja vihannekset, sekoita ja anna hautua pienellä lämmöllä noin 5 min.
Sillä aikaa leikkaa paprikasta pää pois, poista siemenet ja muu ylimääräinen sisältä ja huuhdo.
Paprikat pysyvät paremmin pystyssä kun leikkaa alaosasta pienen palan pois.
Täytä paprikat, päälle juustoraaste ja laita uuniin. Paista noin 15-20min
Esim. lohkoperunat sopivat näiden kanssa hyvin.
