9 307
9 307

Amerikansalaatti ( säilyke )

yli 24 h

Raaka-aineet

6 dl vettä
4 dl väkiviinaetikkaa
6 dl sokeria
2 rkl suolaa
2 rkl sinapinsiemeniä
4 sipulia hienonnettuna
2 punaista paprikaa
2 keltaista tai 1 vihreä paprika
2 kg kesäkurpitsaa, kurpitsaa tai avomaankurkkuja

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan vesi, etikka, sokeri, suola ja sinapinsiemenet. Lisää hienonnetut sipulit ja keitä viitisen minuuttia.

Poista paprikoista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, samoin kurpitsat tai kurkut.

Lisää liemeen ja keitä 15 min. ilman kantta. Kaada puhdistettuihin, kuumiin purkkeihin ja sulje kannet hyvin. Säilytä kylmässä.

Annoksesta tulee n. 2,5 kiloa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 0 Amerikan aamiaissämpylät

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 7 Luumuchutney ( säilyke )
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 10 Paprikavalkosipuli säilyke
  • 29 4 Paprikasipulisalaatti säilyke
  • 3 1 Kasvispata uunissa ( vegaani )
  • 0 0 Karviais-mangomarmeladi / säilyke )

Kommentit

AIMATO
Salaatti sopii oikein hyvin hampurilaisten mausteeksi. Sitä voi käyttää kasvissalaattien kirpeytenä.