Raaka-aineet
2 viipaletta | savustettua kalkkunaleikettä kuutioina |
2 | munaa |
2 rkl | vettä |
juustoraastetta maun mukaan | |
Voita paistamiseen | |
suolaa |
Ohje
Kuullota lihakuutioita voissa.
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää vesi, sekoita ja kaada seos pannuun. Ripota päälle hiukan suolaa. pidä levy miedolla lämmöllä. Liikuttele seosta kasin muotoisin kuvioin, että seos hyytyy tasaisesti. Lisää pinnalle juustoraaste ja kun se on sulanut, munakas on valmista nautintaan.
Älä paista liian kuivaksi.
Tarjoa vihanneste kera aamupalana, lounaana tai välipalana.