Raaka-aineet
250 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
1 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
3 kpl | Munia |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja |
2 tl | leivinjauhoa |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | appelsiinimehua |
100 g | rouhittua suklaata |
Ohje
Vaahdota huoneen lämpöinen voi ja sokeri kunnolla, lisää vaniljasokeri sekä raastettu appelsiinin kuori.
Lisää munat yksitellen jatka vatkaamista.
Sekoita jauhot keskenään hyvin, lisää vähissä erin jauho seokseen, sekoita voimakkaasti. Lisää appelsiinimehu, sekoita sekä rpuhittu suklaa.
Nostele taikina lusikalla hyvin voideltuun tefloniseen kakkuvuokaan.
Kypsennä uunissa 175 asteessa 45min..
Anna jäähtyä hetkisen ennen kumoamista.