Paneroidut Broilerfileet

Name: Paneroidut Broilerfileet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: n.2dl korppujauhoja (en mitannut, 2-3 dl tais ropsahtaa); 2kpl appelsiinin kuoret; sitruunapippuria, sormisuolaa, pippurisekoitusta; 1pkt marinoimattomia broilerfileitä (ei ollut ohuita itsellä, 3kpl paketissa); 1kpl muna; rypsiöljyä ja rasvaa paistamiseen

3 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

n.2 dl	korppujauhoja (en mitannut, 2-3 dl tais ropsahtaa)
2 kpl	appelsiinin kuoret
	sitruunapippuria, sormisuolaa, pippurisekoitusta
1 pkt	marinoimattomia broilerfileitä (ei ollut ohuita itsellä, 3kpl paketissa)
1 kpl	muna
	rypsiöljyä ja rasvaa paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita muna omalla lautasellaan. Laita toiselle lautaselle korppujauhot ja mausta ne raastamalla hyvin pestyt appelsiinien kuoret joukkoon sekä muilla mausteilla. Huomioi että myös sitruunapippurissa on suolaa.

Kääntele kanat ensin munassa ja sen jälkeen korppujauhoissa. Laita kuumalle pannulle tirisemään rasvaseokseen. Paista kypsäksi, n2 min per puoli, jos kovin paksuja fileitä kannattaa varmistaa kypsyys halkaisemalla paksuimmasta kohdasta ja katsomalla.

Tarjoa Keltaisen kastikkeen ja valitsemiesi lisukkeiden kanssa.