Raaka-aineet
500g | kanan rintafilettä |
150g | pekonia |
2dl | Kermaa |
200g | sieniä |
1-2 | omenaa |
iso sipuli | |
2 | valkosipulin kynttä |
aurajuustoa | |
suolaa | |
pippuria | |
olutta |
Ohje
1. Kuutioi pekoni pieniksi kuutioiksi, ja paista sitä miedolla lämmöllä. Kun pekoni on saanut hieman väriä, lisää siivutut sienet (herkkusienetkin käyvät). Kun sienet alkavat saada väriä, lisää pienitty sipuli ja omena kuutiot. Lisää lopuksi pilkottu valkosipuli.Pehmennä hetki. Nosta sitten syrjään.
2. Paista suikaleiksi leikattu kana nopeasti pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Tuo lämpö alas. Lisää hieman olutta, ja pane pekoni-sieni-sipuli-omena-seos joukkoon.
3. Kiehuta miedolla lämmöllä, ja lisää joukkoon kerma ja haluamasi määrä aurajuustoa. Keitä miedosti kokoon.
4. Tarjoa riisin, pastan tai uuniperunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti