Raaka-aineet
3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
7 dl | vettä |
1 rkl | kalafondia |
1 rkl | hummerifondia |
2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | varsisellerin varsi |
1 prk | tonnikalaa vedessä |
2 rkl | (kevätsipuli-) sulatejuustoa |
soijaa (1rkl), sitruunapippuria, mustapippuria, tuoretta persiljasilppua maun mukaan |
Ohje
Keitä riisi fondeilla maustetussa vedessä. Kuori ja kuutioi porkkanat ja sipulit. Lisää porkkanat riisien joukkoon viitisen minuuttia ennenkuin riisit ovat kypsiä. Kun riisi on kypsää, lisää joukkoon tonnikala, sipuli, tuorejuusto ja mausteet sekä ohueksi viipaloitu varsiselleri. Varsiselleri saa jäädä vähän rouskuvaksi, se tuo mukavaa suutuntumaa muutoin vähän mössöiseen ruokaan! Pippuria kuuluu olla todella runsaasti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti