Raaka-aineet
1/2 ltr | tatteja pakaste |
3 kourallista | suppilovahveroita kuivattuja |
6 | keitettyä jauhoista uutta perunaa |
1 | keltasipuli silputtuna |
1 | sipulinipun varret silputtuna |
2 isoa | valkosipulinkynttä murskattuna |
1 | kasvisliemikuutio |
rakunaa | |
valkopippuria jauheena | |
2 dl | maitoa |
paistoon | voita ja rypsiöljyä |
Ohje
Sulata pakastesienet ja laita suppilovahverot likoamaan.
Laita sulatetut tatit ja liotetut sienet liemineen pannulle, lisää kasvisliemikuutio sekaan. Anna nesteen kiehua pois.
Paistele sienet voilla/rypsiöljyllä, lisää sipulit ja mausteet sekaan, paistele kuiviksi.
Muserra perunat kuorineen pannulle, silputut sipulin varret ja maito. Sekoita ja anna muhia miedolla lämmöllä kannen alla.