Jasmine85
Raaka-aineet
| n.1 kg | bataattia |
| vettä keittämiseen | |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | vettä tai laktoositonta maitoa |
| 200 g | maustamatonta ranskankermaa (laktoositon) |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | korppujauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 2 rkl | hunajaa |
| ½ tl | kanelia |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus pippuriseosta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele bataatit pieniksi paloiksi. Keitä bataatit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla voissa pehmeäksi.
Soseuta bataatit ja lisää sipuli, vesi tai maito pienissä erissä, koko ajan vatkaten. Lisää ranskankerma, korppujauhot, muna, hunaja sekä mausteet.
Kaada voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja. Kypsennä 170 asteessa n.1 tunti. Tarjoa esim. liharuokien lisäkkeenä!
