AIMATO
Raaka-aineet
| 1/2 pss (n250g) | härkäpapuja ( pakaste ) |
| 1 | punasipuli |
| 1 dl | muita papuja oman valintasi mukaan |
| 1/2 tlk | kikherneitä ( säilöttyjä ) |
| 1/2 rasiaa | kirsikkatomaatteja |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 | sitruunan mehua |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| pieni pala | chiliä |
| tuoretta persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä härkäpapuja miedolla lämmöllä 8 min. Laita pavut heti kylmään veteen. Irroita kuori jäähtyneistä pavuista jos haluat.
Valuta muut pavut. Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee punasipulista renkaita.
Pieni valkosipuli ja chili öljyyn. Purista sitruunamehu sekaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita sekaan persiljasilppua makusi mukaan.
Yhdistä kaikki aineet. Sekoita varovasti. Anna maustua parisen tuntia ennen tarjoamista.
Härkäpapujen kuoriminen ei ole välttämätöntä, mutta kuori saattaa olla hieman sitkeä. Kuoren alta paljastuu kauniin vihreitä papuja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti