Raaka-aineet
4 dl | perunamuusia |
1 tl | suolaa |
21/2 dl | ohrajauhoja |
1 kpl | kananmunia |
Ohje
Laita uuni päälle 250 asteeseen.Laita kuppiin perunamuusi,sinne suola,jauhot ja kananmuna,ja tee tasanen taikina.Jaa taikina 8-10 palaan,ja taputtele leivinpaperinpäälle jauhotetuin käsin rieskan muotoon,ja pistele vielä haarukalla.Paista rieskat uunin keski tasossa 10-15 minnuuttia.Voi myös pakastaa.