Raaka-aineet
n.8 kpl | keitettyjä,kuorittuja perunoita |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | chili |
1 ps | kebab-lastuja (200-300g) |
runsaasti öljyä | |
currya, paprikajauhetta (tulista, CM myy La Chinata-merkkistä) | |
suolaa,garam masalaa/intialaista maustesekoitusta/NoMU oriental-maustesekoitusta | |
jos löytyy niin tuore korianteri sopii tähän erinomaisesti, itsellä sitä ei juuri nyt ollut mutta NoMUn sekoituksessa si |
Ohje
Lorauta pannuun reippaasti öljyä, kuumenna ja lisää currya sekä paprikajauhetta, lisää kuutioidut sipulit ja chilit. Lisää mausteita reippaalla kädellä. Muussaa keitetyt perunat esim perunasurvimella/haarukalla/käsin niin että ne ovat mössönä (älä tee muusia/tasaista tahnaa) ja lisää ne pannulle (itse tein tämän wokkipannussa). Lisäile öljyä tarvittaessa. Lisää kebabit, sekoittele ja maistele, lisää suolaa ja maustesekoituksia tarvittaessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti