s.rosen
Raaka-aineet
| 10 kpl | uusia perunoita (tai 5-6 "perusperunaa") |
| 1 tlk | ruskeita papuja |
| 250 g | kukkakaalia (pakaste) |
| 1 kpl | sipulia |
| 1 kpl | punaista paprikaa |
| muutama kynsi valkosipulia | |
| 1 tl | suolaa |
| 3/4 tl | Cajun-maustetta |
| 4 tl | currya |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Laita ensin perunat kiehumaan noin 15 minuutiksi. Pilko sitten hieman kypsentyneet perunat 3-4 osaan, valuta pavut. Paloittele paprika ja silppua sipuli ja valkosipuli.
Kaada kaikki ainesosat uunipellille leivinpaperin päälle, lisää mausteet ja oliiviöljy, sekoita hyvin. Paista 250 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.
