muari
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 rkl | kylmää vettä |
| 1 rkl | voita |
| ½ | silputtua sipulia |
| 2 lehteä | viiniheinää silputtuna |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulia voissa. Vatkaa munien rakenne rikki. lisää joukkoon vesi.
Kaada munaseos sipuleiden päälle.Ripottele sirottimesta suolaa munaseokseen.
Kääntele seosta reunoilta keskemmälle niin, että munakas seos hyytyy tasaisesti.
Ripottele pinnalle viiniheinät ja kaada munakas lautaselle. Rakenne saa olla pehmeä, silloin munakas maistuu parhaimmalle.
Maistuu aamiaisena ja lounasruokana.
Karpparillekin käypää ruokaa.
