Raaka-aineet
1 | Sipuli |
1-2 rkl | voita |
200 g | sian kylkisiivuja |
200 g | kaalia |
1 tl | Dijon-sinappia |
1 rkl | tomaattisosetta |
0.5 dl | Kermaa |
n.1 dl | vettä |
suolaa ja pippuria |
Ohje
[ol] Silppua sipuli ja leikkaa liha sopiviksi paloiksi. Sulata voi kattilassa ja kuulota sipulia. Lisää liha ja jatka paistamista hetki. Lisää kaali ja paista edelleen. Lisää sinappi ja tomaattisose. Kaada joukkoon kerma, ja sen verran vettä että ainekset peittyvät. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä noin puoli tuntia. [/ol]