Raaka-aineet
1 | Sipuli |
1 | chili |
n. 3 rkl | öljyä |
1 tl | inkivääriä |
1 tl | korianteria |
1 tl | jeeraa |
1 tl | chilijauhetta |
1 kynsi | valkosipulia |
1-2 dl | vettä |
1 pieni | kukkakaali |
300 g | kikherneitä tölkistä |
Ohje
[ol] Viipaloi sipulit ja lohko kukkakaali. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulia. Lisää mausteet ja paista pari minuuttia sekoitellen. Lisää vesi, kukkakaali ja valutetut kikherneet. Keitä kannen alla muutama minuutti välillä sekoittaen, kunnes herneet ja kukkakaali ovat kypsiä. [/ol]