Kiinteä kurkkusalaatti

2 - 3 h

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 kg	AVOMAANKURKKUA
650 g	sipulia
2	punaista paprikaa
2 3/4 dl	väkiviinaetikkaa
3 rkl	merisuolaa
650 g	hillosokeria
4 tl	sinapinsiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi avomaankurkut, sipulit ja paprikat. Laita sokeria lukuunottamatta kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää hillosokeri ja anna kiehua n. 10 minuuttia. Purkita salaatti puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.

Minulla tästä tuli salaattia vajaa kolme litraa. Ohje on muunnelma Dansukkerin sivulta löytyneestä ohjeesta.

Samankaltaisia reseptejä

19 10 Sinappinen kurkkusalaatti
4 2 Raikas kurkkusalaatti
2 0 Suomen paras kurkkusalaatti
4 0 Hawaijinpata
0 1 Hapatetut kurkut
3 3 Kevyt kurkkusalaatti

Kommentit

jauhopurnukka Reseptin tekijä

En ole vielä itse ehtinyt maistamaan tekemääni kurkkusaalaattia, mutta kaveri, jolle lahjoitin purkin, tykkäsi salaatista todella paljon. Käytin kuutioimiseen monitoimikonetta, joka kuutioi. Käsin kuutioiminen olisi vienyt iäisiyyden.

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Kiinteä kurkkusalaatti

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla