5 100
5 100

Soodaleipä no 2

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3,5 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
1 dl sämpyläjauhoja
2 dl ruisjauhoja
1 dl kauraleseitä
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
2 rkl jauhettua kuivaa puolukkaa
2 rkl jauhettua kuivaa omenaa
1 muna
4 dl rasvatonta gefilus piimää

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat aineet sekaisin. Tee seoksen keskelle kuoppa. Yhdistä muna ja piimä ja kaada neste jauhokuoppaan. Sekoita jauhoja piimään pikkuhiljaa. Vaivaa taikinaa mahdollisimman vähän. Kun aineet ovat sekaisin kaada seos voideltuun pitkään vuokaan.

Viiltele ristiviillot pintaan ja paista leipä 175 asteessa n. 40-45 min.

Jos ei ole kuivattuja marjoja tai omenia kannattaa lisätä vehnäjauhoja sellainen vajaa puoli desiä taikinaan.

Tämä leipä on helppo ja nopea valmistaa ja on TODELLA HYVÄÄ!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit