Raaka-aineet
1 kpl | iso hampurilaissämpylä |
pihvitaikina | |
700 g | sikanauta jauhelihaa |
2 kpl | kananmunia |
1.5 dl | korppujauhoja |
2 rkl | sinappia |
1 tl | suolaa |
2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
1 kpl | sipulia pilkottuna |
2 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
2 maustemittaa | mustapippuria jauhettuna |
lisukkeet | |
6 kpl | cheddarjuustoviipaletta |
2 kpl | tomaattia siivutettuna |
50 g | aurajuustoa siivutettuna |
ketsuppia | |
2 rkl | majoneesia |
1 tl | sambal oelek chilitahnaa |
2 kpl | pientä suolakurkkua pilkottuna |
ruokaöljyä paistamiseen |
Ohje
Sekoita pihvitaikinan ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetki. Jaa taikina 10 osaan ja tee isolla ympyrämuotilla 10 pihviä.
Sekoita majo, chili ja suolakurkkupilke yhteen.
Paista pihvit ja ala asettelemaan niitä kerroksittain ketsupilla voidellun pohjapalan päälle. Lisää juustoja väliin, asettele päälle tomaatti ja majoneesi, sulje kansi ja kiinnitä torni parilla grillitikulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti