piia58
Raaka-aineet
| 2 l | vettä |
| 500 g | karjalanliha-palaa¨(nauta-sika) |
| 400 g | naudan maksaa, paloina |
| 8 kpl | perunoita |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 2 kpl | sipulia silppuna |
| 1 pussi, 250g | vihannesseioitusta(esim.porkkana,herne,kukkakaali,vihr.papu |
| 2 tl | suolaa,persiljaa |
| ½ siivua | ruisleipäpalamurua |
Jaa resepti
Ohje
Laita kylmään veteen liha- ja maksapalat. Kun kiehuu kuori vaahtoa pois, lisää suola, keitä pitkään hieman porisevalla lämmöllä, ainakin 3/4t, kuori tarvittaessa.
Lisää pippurit ja perunat. Ja vähän ajan päästä silputtu sipuli, jatka kypsennystä.
Perunoiden ollessa puolikypsiä, lisää kasvissekoitus, ruisleipäpala murut. Ja jatka kypsentämistä. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Lisää persiljasilppu, ja kypsennä perunat pehmeiksi asti.
Tarjoile ruisleivän ja edam-juuston kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti