18 547
18 547

Basbusa (egyptiläinen jälkiruoka)

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 1/2 dl sokeria
200 g juoksevaa magrariinia
2 kpl kananmunaa
3 dl mannasuurimoita
1 1/2 dl kookoshiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
3 dl luonnonjugurttia (esim. bulgarian jugurtti, turkkilainen jugurtti, mikä vaan maustamaton käy)
3 dl vaaleaa sirappia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa sokeri ja margariini, lisää joukkoon kananmunat hyvin vatkaten.

Sekoita kulhossa mannaryynit, leivinjauhe, sooda ja kookoshiutaleet.

Lisää puolet kuiva-aineista joukkoon ja sekoita. Lisää vuorotellen joukkoon maustamatonta jogurttia ja kuiva-aineita ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Jauhota läpimitaltaan n. 27 senttinen pyöreä piirakkavuoka ja kaada taikina siihen.

Paista uunissa 175¤C noin 35 min. Jos tummuu liikaa, laita leivinpaperi piiraan päälle paiston puolivälissä.

Kaada heti uunista otetun piirakan päälle valkoinen siirappi. Jäähdytä hyvin, leikkaa palasiksi ja tarjoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 5 Helpot mustikkamuffinit
  • 5 4 Nopea kaurarahkamustikkapiirakka
  • 2 2 Suklaa nekut
  • 0 1 Muffinit (kuitupitoiset)
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 1 "Terveys"Keksit Tummasta Suklaasta

Kommentit

BuffyFan
Mieheni on egyptiläinen ja rakastaa tätä jälkkäriä!