Raaka-aineet
1 1/2 dl | sokeria |
200 g | juoksevaa magrariinia |
2 kpl | kananmunaa |
3 dl | mannasuurimoita |
1 1/2 dl | kookoshiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
3 dl | luonnonjugurttia (esim. bulgarian jugurtti, turkkilainen jugurtti, mikä vaan maustamaton käy) |
3 dl | vaaleaa sirappia |
Ohje
Vatkaa sokeri ja margariini, lisää joukkoon kananmunat hyvin vatkaten.
Sekoita kulhossa mannaryynit, leivinjauhe, sooda ja kookoshiutaleet.
Lisää puolet kuiva-aineista joukkoon ja sekoita. Lisää vuorotellen joukkoon maustamatonta jogurttia ja kuiva-aineita ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Jauhota läpimitaltaan n. 27 senttinen pyöreä piirakkavuoka ja kaada taikina siihen.
Paista uunissa 175¤C noin 35 min. Jos tummuu liikaa, laita leivinpaperi piiraan päälle paiston puolivälissä.
Kaada heti uunista otetun piirakan päälle valkoinen siirappi. Jäähdytä hyvin, leikkaa palasiksi ja tarjoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti