Raaka-aineet
n.20 isoa | tuoretta herkkusientä |
Täyte: | |
---|---|
50 g | voita |
sitruunamehua | |
voita | |
oliiviöljyä | |
tuorejuustoa ( oman makusi mukaan) | |
aurajuustoa | |
2 | valkosipulinkynttä |
suolaa | |
mustapippuria | |
ruohosipulia | |
2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Puhdista herkkusienet hyvin.
Irrota kannat ja aseta lakit täyttämistä varten pellille.
Sulata 50g voita kattilassa ja lisää sitruunamehua.
Voitele lakit sisäpuolelta seoksella.Hienonna sienten kannat hyvin.
Kuumenna voi ja öljy ja lisää pilkotut sienten kannat.
Kypsennä muutama minuutti,puserra valkosipulinkynnet.
Mausta seos hyvin ja silppua ruohosipulit.
Lisää tuorejuustoa makusi mukaan sekä aurajuustoa.
Täytä sienten lakit seoksella ja peitä juustoraasteella.
Kypsennä 200 asteessa n. 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti