Taskuvenus
Raaka-aineet
| 8-10 kpl | hyvin pestyjä perunoita |
| 0,5-1 prk | oregano-maustettuja fetakuutioita |
| 0,5 kpl | punaista paprikaa |
| 3-4 rkl | oliiviöljyä (itse laitoin aur.kuiv.tomaattien purkista öljyn) |
| 3-5 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 3 oksaa | tuoretta timjamia, muutama persiljan oksa |
| maldon-sormisuolaa, mustapippuria myllystä (molempia runsaasti!) | |
| tuoretta basilikaa, persiljaa ja pistaasi-pähkinöitä |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi perunat, tomaatit ja paprikat. Laita ne laakeaan uunivuokaan. Lisää öljyt, mausteet, fetat sekä tuoreet yrtit-> timjamit voi laittaa varsinensa kunhan nyppii varret valmiista pois tai sitten nyppiä jo ne valmiiksi. Sekoita käsin kaikki sekaisin hyvin. Paista +175 1h-1,5h. Itselläni oli kokonainen kana kaverina uunissa jonka takia alhainen ja pitkä paisto, peitin perunat tunnin ajaksi foliolla, lopussa otin folion pois. Suuremmalla lämmöllä tulee nopeammin.
Silppua pistaasit ja tuoreet yrtit ja sekoita ne perunoihin, tarkista suola ja pippuri, lisää tarvittaessa. Tarjoa haluamasi lihan ja lisukkeiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti