Raaka-aineet
1 pkt | valmista piirakkataikinaa [esim myllyn paras kauramuro] |
1 prk | säilykepersikoita |
1 prk | kermaviiliä |
1 | kananmuna |
0,5-1 dl | sokeria |
2-3 tl | vaniljasokeria |
tuoreita mansikoita |
Ohje
taputtele piirakkataikina pyöreään piirakkavuokaan.
leikkaa persikan puolikkaat itseäsi miellyttäviksi paloiksi ja laita piirakkapohjan päälle.
sekoita kermaviili, kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri. kaada persikoiden päälle.
paista 200 asteessa n. 30 minuuttia. anna jäähtyä.
pilko mansikat ja asettele ne jäähtyneen piirakan päälle.