Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1 kpl | peltopyytä puhdistettuna |
| 1 rkl | voita |
| 30 g | maksapateeta |
| 1 kpl | pieni kotimainen omena |
| viiniköynnöksen lehtiä | |
| suolaa, pippuria | |
| 2 tl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna vettä kattilassa ja keitä viininlehtiä hetki kuumassa vedessä. Valuta vesi pois ja kaada päälle oliiviöljyä.
Kuori ja pilko omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita omena maksapateen kanssa yhteen.
Huuhtele ja kuivaa pyy. Täytä pyyn sisusta maksapateella. Hiero linnun pintaan suola, pippuria ja voita. Peitä pyy viininlehdillä ja sido tarpeen mukaan.
Paista uunissa 190 -astetta 45 minuuttia.
