seikku1
Raaka-aineet
| 1 1/4 dl | Kermaa |
| 50 g | voita |
| n. 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | sokeria |
| 1 maustemitallinen | suolaa |
| 25 g | hiivaa |
| ½-1 tl | kardemummaa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 3/4 dl | sokeria |
| ½-1 tl | kardemummaa |
| voiteluun ja koristeeksi | |
| 1 | kananmuna |
| raesokeria | |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito 37-asteiseksi. Nypi rasva suurimpaan osaan jauhoja. Lisää suola, sokeri ja liemi, johon on sekoitettu hiiva, muna ja kaardemumma. Alusta. Kohota noin 30 min. Lisää loput jauhoista ja kaaviloi taikina.
Sekoita rasva, sokeri ja kardemumma. Levitä täyte. Rullaa kuin tekisit korvapuusteja ja yhdistä ympyräksi. Leikkaa lehdentapaiseksi taikinasuikaleet ja aseta vuorotellen oikealle ja vasemmalle. Ja kohota taas 40 min. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle mantelirouhetta ja raesokeria. PAISTA 200 asteessa noin 15-20 (30) min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti