Johtajan salaatti

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g jäävuorisalaatti
4 kpl tomaattia
200 g kurkkua
20 kpl retiisiä
200 g vesikrassia
Kastike:
4 rkl RUOKAÖLJYÄ
2 rkl sinappia
2 kpl valkosipulin kynttä
hiukan ruohosipulia
4 rkl Kermaa
viinietikaa
suolaa
mustapippuria
120 g keittokinkkua
120 g kypsää broileria

Jaa resepti

Ohje

Huuhdo jäävuorisalaatti ja leikkaa se leveiksi suikaleiksi. Kalttaa tomaatit ja leikkaa ne kahdeksaan osaan. Kuori kurkku, huuhdo retiisit ja leikkaa molemmat ohuiksi viipaleiksi. Poista kranssin juuret ja huuhdo se. Sekoita kaikki ainekset varovaisesti salaattikulhossa. Sekoita salaatti kastike, kaada se salaatin päälle ja jätä kymmeneksi minutiksi vetäytymään. Suikaloi kinkku ja broileri ja aseta suikaleet salaatin päälle. Tarjoa myös patonkia ja voita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Parsa-retiisi salaatti
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 3 Pohjalainen salaatti
  • 14 13 Lapponia salaatti
  • 1 0 Nacho salaatti
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit