Raaka-aineet
150 g | margariinia |
2 | munaa |
2 dl | sokeria |
3 tl | vaniliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
3/4 dl | kaakaojauhetta |
2 1/4 dl | vehnäjauhoja |
Vuokaan: | |
---|---|
margariinia tai voita | |
korppujauhoja | |
Lisänä esim | kermavaahtoa,vaniljakastiketta ym. |
Ohje
Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele ja jauhota tasapohjainen pyöreä vuoka (halk. 24cm).
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä leivinjauhe, kaakaojauhe, ja vehnäjauhot.
Vatkaa munat, sokeri ja vaniliinisokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva ja kuivat aineet siivilän läpi munavaahtoon ja sekoita kaapimella tasaikseksi. Kaada taikina vuokaan.
Paista kakkua noin 20 minuuttia toiseksi alimmalla tasolla. Kakku on valmiina hieman pehmeä.
Tupsuttele siivilällä tomusokeria kakun pinnalle.