Raaka-aineet
2 dl | maito |
30 g | hiiva |
1 rkl | sokeri |
½ tl | suolaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
25 g | voita |
150 g | juustoraastetta |
voiteluun muna |
Ohje
Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri ja suola. Sekoita joukkoon jauhot sekä pehmennetty voi ja juustoraaste. Anna taikinan kohota hyvin. Vaivaa taikinaa ja jaa kahteen osaan. Kauli osat pyöreiksi levyiksi. Leikkaa osat taikinapyörällä 6 osaan. Rullaa kolmiot sarviksi leveästä päästä alkaen. Voitele ja paista 225 asteessa noin 10 min