Juri
Raaka-aineet
| kuha | |
| suolaa, pippuria | |
| ruisjauhoja | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Perkaa kala hyvin, ja poista selkäevä piikkien myötä sekä rintaevät ja luulastat. Poista pää, jos paistat kalan pannulla. Muurinpohjalla mahtuu paistamaan isommankin kuhan.
2. kuivaa kala ja viillä poikittain muutama kevyt viilto. Leivitä suolalla ja pippurilla maustetussa leivitteessä.
3. Paista reilussa voissa kypsäksi. Kun evä irtoaa helposti, on kala kypsä.
4. Tarjoa perunoiden, ruisleivän ja sitruunan kanssa. Voit tehdä myös kermaviilikastikkeen, mutta se ei ole välttämätön.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti