silverskies
Raaka-aineet
| 100 g | kevyt-/paistijauhelihaa (rasvaa enint. 10%) |
| 250 g | tomaattimurskaa |
| 1/4 kpl | papaijaa |
| 1-4 tl | valkosipulimurskaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1-2 tl | Ranskankermaa |
| mausteiksi: | |
| basilikaa | |
| chiliä, cajunmaustetta | |
| grillimaustetta | |
| Lisukkeeksi: | |
|---|---|
| 40 g | täysjyväpennepastaa |
| 100 g | vihanneksia |
Jaa resepti
Ohje
Herkullinen mutta kevyt pastakastike!
Ruskista jauhelihat ja lisää tomaattimurska pannulle.
Leikkaa kokonainen papaija neljään osaan, ota yksi paloista ja poista sisältä löytyvät siemenet. Koverra pehmeä hedelmäliha kuoresta irti lautaselle, paloittele tai murskaa pieniksi paloiksi ja lisää kastikkeen sekaan.
Lisää valkosipulimurska ja mausteet - papaija tekee kastikkeesta melko pehmeän/makean makuisen, joten tuliset mausteet ja lopussa lisättävä suola tasoittavat makua erittäin hyvin.
Hauduttele kastiketta n. 15 minuuttia, lisää lopuksi ranskankerma ja suola (esim. puhdistettu merisuola, kannattaa lisätä loppuvaiheessa tai jo valmiiseen annokseen ettei suolan maku häviä).
Tarjoile pastan ja kasvisten kanssa.
Pastassa ja kastikkeessa on yhteensä kaloreita n. 400.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti