22 119
22 119

Omena-Toscapiirakka

15 - 30 min

Raaka-aineet

4 munaa
2 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua voita
1 dl Kermaa
Päälle:
6 omenaa
Kuorrutus:
100 g voita
0,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
0,5 dl Kermaa
100 g mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet,sekä jäähtynyt voisula sekä kerma.

Sekoita tasaiseksi.

Levitä taikina voideltuun uunivuokaan.

Kuori ja viipaloi omenat ja lado taikinan päälle.

Paista 225 asteessa n. 10 min.

Sulata kuorrutusta varten rasva kattilassa,lisää joukkoon vehnäjauhot,sokeri ja kerma.

Anna seoksen kiehahtaa koko ajan sekoittaen.

Lisää mantelirouhe.

Levitä seos ohuena nauhana puolikypsän piirakan päälle.

Tasoita lastalla tarvittaessa.

Paista vielä n. 10-12 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 1 Omenatorttu
  • 8 10 Ananaskakku suklaakuorrutteella
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 1 Omena-mantelikakku
  • 7 3 Chili-suklaakakku
  • 3 4 Anopin omenakakku

Kommentit

tatska
Herkullinen piirakka omenista.:)