Sinappinen Raaste

Name: Sinappinen Raaste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: ½ paprika; pala kurkkua; ananasta; n.3-4dl raastetta (kts.linkki) ja hieman lientä; n.1½dl turkkilaista jugurttia; n.½dl kevytmajoneesia; 2-3rkl sinappia; suolaa ja pippuria; (tilliä tai/ja persiljaa)

3 annosta Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

½	paprika
pala	kurkkua
	ananasta
n.3-4 dl	raastetta (kts.linkki) ja hieman lientä
n.1½ dl	turkkilaista jugurttia
n.½ dl	kevytmajoneesia
2-3 rkl	sinappia
	suolaa ja pippuria
	(tilliä tai/ja persiljaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja paloittele paprika, kurkku ja ananas. Sekoita joukkoon valmis raaste, jugurtti ja majoneesi. Jos on tönkköä; lisää raasteen lientä. Nauti vaikka grillattujen tofuviipaleiden kera.

Minulla oli tällä kertaa raasteessa mukana kesäkurpitsaa, joka sopi tähänkin erittäin hyvin. Hyvä peruspohja johon voi makunsa mukaan lisäillä vaikka valkosipulia, fetaa, oliiveja..

Mitat on aika mutulla koska en paljoa taaskaan mittaillut, mutta tuosta satsista tulisi ehkä kolmelle reilu annos. Muun ruoan lisäkkeenä riittää varmasti useammalle.