Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 100 g | romainesalaattia |
| 50 g | Rucolaa |
| 200 g | tomaattia |
| 100 g | Briejuustoa |
| 100 g | pekonia |
| 2 tl | viikunahilloa |
| kastike | |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | dijonsinappia |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Pese vihannekset ja viipaloi tomaatti. Kuutioi pekoni ja paista rapeaksi. Asettele romaine, rucola ja tomaatti lautaselle. Ota pienellä muotilla briestä ympyröitä ja paista kevyesti molemmin puolin. Nosta pekonit ja brie keskelle. Viimeistele viikunahillolla ja kastikkeella.
