Raaka-aineet
300 g | pakastettuja maissinjyviä |
2 | kanaliemi- tai kasvisliemi kuutiota |
1 litra | vettä |
1 | porkkana |
3-4 | varsisellerin varsi |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
½ | chiliä |
½ dl | peruunasosejauhetta tai 1 peruna |
1 dl | kermaa (hyla) |
(suolaa) |
Ohje
Pilko vihannekset. Laita vesi kattilaan kiehumaan ja lisää liemikuutiot ja vihannekset. Keitä 15 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto. Kuumenna keitto uudestaan ja lisää perunahiutaleet ja kerma, kiehauta. Tarkasta maku, lisää suolaa ellei ole tarpeeksi.
Nokare voita lautaselle, kruunaa keiton. Mukavan makean suolainen. Sopii alkukeitosi tai ihan pääruuaksi.
ohje kopsattu joskus jostain kirjasta, tosin on vähän muunneltu omaan makuun