muari
Raaka-aineet
| 5 dl | kuorittua, raastettua kesäkurpitsaa |
| 2 | munaa |
| 3,5 dl | sokeria |
| 5,5 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | aitoa vaniljasokeria |
| 1 dl | kaakaojauhoja |
| 2 dl | kirkastettua voita |
| 3 rkl | marianne-ranskanpastillirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita munat ja sokeri vispilällä sekaisin.Lisää kurpitsaraaste ja voisula.
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne seokseen rauhallisesti käännellen, älä vaivaa kovasti.
Karkkirouheen voi laittaa jauhojen joukkoon tai lisätä viimeiseksi.
Paista 175 asteessa n. tunti. Koeta kakun kypsyys tikulla, jos taikinaa tarttuu tikkuun anna olla vielä enemmän aikaa uunissa.
Minä pidin tunti kymmenen minuuttia ja niin oli sopivan kypsää.
Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä. Pysyy mehukkaana useammankin päivän säilytyksen jälkeen. ( Olen testannut.)
