Jasmine85
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
| 50 g | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 200 g | Maustamatonta sulatejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha. Lisää ruskistuksen alussa jauhelihamauste. Siirrä kypsä jauheliha syrjään.
Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot. Kun voi on imeytynyt vehnäjauhoihin, lisää vesi pienissä erissä, koko ajan sekoittaen. Lisää lihaliemikuutio ja anna kastikkeen kiehahtaa. Lisää seuraavaksi jauheliha kastikkeen joukkoon. Sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 45min.
Lisää lopuksi sulatejuusto. Kun juusto on sulanut, on kastike valmis.
