metsänvartija
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 5-6 | valkosipulin kynttä |
| 1 | palsternakka |
| 3 | perunaa |
| 2-3 | porkkanaa |
| pieni pala | kaalia |
| 1,5 l | vettä |
| 2 | lihaliemikuutiota (tai fondia) |
| 1 | laakerin lehti |
| 2-3 rkl | paprikajauhetta |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | tomaatti pyrettä |
| tuoreita yrttejä | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha sekä silputut sipulit öljyssä. Lisää paprikajauhe, sekoittele hetki. Lisää vesi, liemikuutiot ja pieniksi silputut kasvikset sekä mausteet. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat pehmeät. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
